Mes délicieuse Mandises
Hum des bonnes petites mandises pour Halloween, avec des pépites de chocolat et un coeur fondant au nutella. Et oui encore des gâteaux mais promis cette semaine sera plutôt pour les becs salés.
Ingrédients:
- 2 oeufs
- 125 g de sucre
- 1 yaourt nature
- 100 ml de lait
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 60 g de pépites de chocolat
- 1/2 sachet de levure
- nutella
1. Préchauffer le four à 200 °C.
2. Mettre dans le bol de votre robot ( ou saladier ) le sucre et les oeufs, puis le beurre fondu, le lait, le yaourt, et enfin la farine et la levure. Mélangez bien, puis ajouter les pépites de chocolat.
3. Remplir vos moules à la moitié, mettre une cuillère de nutella puis recouvrir du mélange.
4. Enfourner 30 minutes.
" Vraiment délicieuse froide "
Cookies à la purée d' amande
Cookies pépites de chocolat, flocons d' avoine et purée d' amande.
Et voilà une recette vite faite et en plus c' est un régal... Que demander de plus !
Ingrédients: (pour 6 gros cookies)
- 60 g de purée d' amande
- 60 g de sucre brun de canne
- 1 oeuf
- 75 g de farine
- 1 pointe de couteau de levure chimique
- 50 g de lait
- 50 g de flocons d' avoine
- pépites de chocolat
1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Mettre dans la cuve de votre robot ( ou dans un saladier) la purée d' amande, l' oeuf et le sucre, bien mélanger.
Ajouter la farine, la levure, le lait et les flocons d' avoine, et si comme moi vous adorez le chocolat n' hésiter pas à mettre quelques pépites (ou beaucoup pour les gourmands comme moi lol) .
Prenez si vous avez une cuillère à glace comme ça vous aurez des cookies de même dimension et déposer vos boules sur une plaque à pâtisserie, écraser les et espacer les.
3. Enfourner pour 15 minutes. (à voir suivant votre four)
La recette est extraite du blog de Clea légèrement modifié. J' aime aller y piocher quelques recettes de temps en temps !!!!! Encore un blog que j' aime beaucoup.
Cupcakes chocolat aux éclats de Daim.
J' ai realiser cette recette pour le concours Cupcakes en folie car les cadeaux à gagner sont plutôt sympa et même si on ne gagne pas on a un p'tit cadeau, un moule 5 sucettes HELLO KITTY (y' en a une qui va être contente... c' est ma minette) .
Et en plus cette p'tite recette improvisé est un vrai délice "une vraie tuerie" nous l' avons faite à 4 mains et ce fut un super moment . Et oui !!!! même à presque 2 ans (dans une semaine) on peut aider sa maman.
La semaine dernière en faisant mes courses j' ai trouver des tablettes de chocolat aux éclats de Daim je ne connaissais pas alors hop dans mon caddie. Pour ce concours je me suis dit c' est l' occasion de l' utiliser...
Ingrédients:
- 125 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 2 oeufs
- 1 tablettes de 100 g de chocolat aux éclats de Daim
- 20 cl de crème fleurette
- 15 g de sucre glace
- colorant en poudre rose
- sucres décoratifs
1. Préchauffer votre four à 180°C.
2. Mettre dans la cuve de votre robot la farine, le beurre, le sucre et les oeufs bien mélanger jusqu' a ce que la pâte soit bien homogène.
3. Faire fondre la tablette de chocolat cassée en morceau au micro-onde ou au bain marie et l' ajouter ensuite à la pâte.
4. Remplir les moules à muffins garnit de caissettes en papier de pâte au 3/4. Enfourner pour 15 minutes.
5. Pendant ce temps faire la chantilly avec la crème liquide, le sucre et un peu de colorant. Tout mettre dans la cuve du robot et laisser le travailler lol. Une fois fini mettre le saladier au réfrigérateur.
6. Quand les muffins ont refroidi, laisser votre esprit créatif venir. Et voila des magnifiques Cupcakes !!!!!!
A vos spatules et caissettes !
Muffins trop trop bon et rapide !
Muffins au jambon blanc et au gruyère.
Ingrédients:
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- un yaourt nature
- 2 oeufs
- 3 cuillères a soupe d' huile
- 100 g de jambon blanc
- 75 g de gruyère ou de comté ou de parmesan (a vous de voir)
- sel, poivre
1. Mettre à préchauffer a 180°C.
2. Battre les oeufs en omelette, salez et poivrez légèrement (le jambon est déja salé) puis ajouter la farine, la levure, le yaourt et l' huile. Bien mélanger au fouet.
3. Ajouter le fromage et le jambon. Mélanger de nouveau.
4. Remplir les moules a muffins aux 2/3 et faire cuire environ 20 à 25 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et doré.
Vous pouvez les mettre dans des moules a muffins, dans des moules à mignardises pour faire des p'tites bouchées pour l'apero ou tout simplement en entrée.
Bon appétit !!!!!
