mercredi 03 mars

Aujourd'hui c' est salé.

Crème brûlées au foie gras. Une recette qui date du mois de décembre, je l' avais servis en entrée pour l' anniversaire de Mr gourmand et je peux vous dire que c' est très léger, mes invités ont adoré... ça à fait son effet ! Comme vous pouvez le voir sur la photo pour une autre occasion je les avais faite en petite cuillère amuse bouche c' est très sympa. Ingrédients: - 200 g de foie gras cuit - 400 ml de crème fleurette - 4 jaunes d' oeufs - fleur de sel - sucre en poudre Mettre tout... [Lire la suite]
Posté par natureetluxe à 20:45 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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