lundi 31 mai

Moelleux au chocolat.

L' autre jour j' avais un pot de mascarpone et je ne savais pas quoi en faire alors je me suis dit: pourquoi pas un p'tit moelleux au chocolat, ça fait longtemps que je n'en est pas fait. Par contre je conseille de faire cette recette un jour avant car ils sont bien meilleur le lendemain. Sauf si vous les déguster tiède. Ingrédients: (pour 6 ramequins) - 170 g de mascarpone - 3 oeufs - 100 g de sucre en poudre - 150 g de farine à levure incorporée - 150 g de chocolat noir + 6 carrés de pralinoise - 50... [Lire la suite]
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jeudi 18 mars

Reine de Saba.

Hier soir pas envie de poster un message, juste envie d' aller faire un tour chez les blogs des copines pour puiser des nouvelles recettes et idées. Et la je suis aller faire un tour sur celui de Papilles et Pupilles et je tombe sur une recette comme je les aime, a votre avis à quoi???? Et oui au chocolat, ça va c' étais pas trop dure. Reine de Saba ( jolie nom ;)) Ingrédients: - 125 g de chocolat noir - 125 g de beurre - 125 g de sucre - 60 g de poudre d' amande - 2 c à soupe de farine - 3... [Lire la suite]
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samedi 13 février

Triple Choc ... pour la St Valentin.

Pour la Saint Valentin je vous propose un p'tit dessert simple, plutôt assez rapide a faire et dèlicieux...  Nous avons pris de l' avance avec mr gourmand et je peux vous dire qu' on s' est régaler ! La couche de mousse chocolat blanc: - 200 g de chocolat blanc - 15 cl ou 150 ml de crème fleurette Faites chauffer la crème et versez la sur le chocolat en morceaux. Remuez jusqu' a ce que le chocolat soit bien fondu. Laisser refroidir au moins 2h au réfrigérateur puis fouettez à l' aide d' un batteur électrique.... [Lire la suite]
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