17 mai 2010
Pâtes, tomates, mozzarella...
Ingrédients:
- 250 g de pâtes
- 180 g de mozzarella
- 200 g de tomates cerise
- 1/2 oignons
- 1 gousses d'ail
- basilic
- huile d'olive, sel, poivre
1. Faire cuire les pâtes dans de l'eau bouillante, égouttez-les et réservez.
2. Laver les tomates cerises et coupez-les en deux. Détaillez la mozzarella en morceaux. Pelez l'oignon et l'ail, et émincez-les.
3. Faire revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez les tomates et le basilic. Laisser cuire quelques minutes, salez et poivrez. Incorporez les pâtes, la mozzarella et bien mélangez.
4. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire, servir.
Publicité
Commentaires
O
S
N
C
A